Manado – Tinutuan

Khas Manado – Tinutuan

Nama Makanan: Tinutuan (sering juga disebut Bubur Manado)

Jenis Makanan: Bubur/Sup Sayuran (Makanan Utama, disajikan panas)

Makanan Khas Daerah: Manado, Sulawesi Utara

Deskripsi Menarik

Tinutuan adalah bubur yang sangat unik karena dibuat dari campuran berbagai macam sayuran seperti bayam, kangkung, daun gedi, labu kuning, singkong, dan jagung manis yang diiris. Bubur ini tidak menggunakan daging atau kaldu daging.

Kekuatan rasanya berasal dari rempah-rempah yang disajikan bersama sambal dabu-dabu roa atau rica-rica. Tinutuan sering dinikmati sebagai menu sarapan yang sehat dan mengenyangkan. Makanan ini terkenal karena rasanya yang gurih alami, teksturnya yang lembut, dan warnanya yang cerah dari sayuran hijau dan labu kuning.

Rekomendasi Tempat yang Menjual (Contoh di Manado)

Untuk mencicipi Tinutuan yang otentik, sebaiknya kunjungi tempat yang memang terkenal di Manado.

Restoran/Rumah Makan: Rumah Makan Tinutuan Wakeke (salah satu yang paling legendaris dan terkenal)

Alamat (Contoh lokasi): RM Tinutuan Wakeke, Jl. Wakeke No.14, Wenang Utara, Kec. Wenang, Kota Manado, Sulawesi Utara.